高麗人参の新陳代謝への作用
私たちの体の細胞は常に新しい細胞と入れ替わって生命を維持しています。この機能を新陳代謝といいます。新陳代謝が行われる事で私たちの体は同じ状態恒常性が保たれているのです。高麗人参にはこの新陳代謝を高める作用があるといわれています。
私たちの体は食べ物から取り入れた栄養分から作り出されています。食べ物からは身体を動かすエネルギーも得ています。実はこの身体が食べ物を取り込み、消化し、栄養物を吸収し、不要物、老廃物を排出する機能を細胞単位で行っているのです。細胞も血液から栄養を取り込み、エネルギーを得て、細胞に必要なものを利用し、細胞でできた老廃物を排出しています。
これは生命の起源、単細胞生物のときから、およそ６．５億年前から行われている事です。単細胞生物から多細胞生物に進化しても同じことが行われているのです。多細胞生物体として、その中の単細胞単位として新陳代謝は進化の過程で組み込まれている機能と言えるでしょう。
