高麗人参の動脈硬化への作用
血液の中にはコレステロールが流れています。コレステロールには善玉コレステロールと悪玉コレステロールがあり、 悪玉コレステロールはＬＤＬとも呼ばれています。高麗人蔘にはこの悪玉コレステロールを細胞内に入りにくくする作用があります。
悪玉コレステロールは脂質とタンパク質が結合したもので、肝臓で作られたコレステロールを体に運ぶ役割をしています。しかし、悪玉コレステロールは動脈硬化を起こす原因にもなっているのです。悪玉コレステロールが血管の細胞に入り込むと細胞を硬化させて柔軟性を失わせ、血管をもろくしてしまいます。
高麗人参には悪玉コレステロールを血管の細胞内に入りにくくするとともに、細胞内に入った悪玉コレステロールの分解を促進する作用があるのです。また、動脈硬化症の治療剤としても高麗人参は有効性が認められています。それに、疲労感、めまい、耳鳴り、心悸亢進、冷え性、アテローマ（粥腫）の形成予防等の症状に改善が見られた奨励もあり、、動脈硬化指数が顕著に改善されたということです。
